槟榔种类有很多，据统计世界已知的槟榔品种有36种，我国的槟榔主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。
我国栽种槟榔已有 1500 年的历史，在我国最受欢迎的是台湾槟榔，海南槟榔，湖南槟榔。槟榔种类有很多，据统计世界已知的槟榔品种有36种。那么，槟榔种类有哪些呢?
1.从销售市场上来说
(1)湖南的长、株、潭市场因为历史原因，槟榔消费市场经过多年培育已经相当成熟，槟榔消费者追求一口到位的感觉，所以基本上都是烟果槟榔的天下。目前湖南八大槟榔生产厂家中，口味王、七妹、友文基本上都是以青果槟榔生产为主，品上品、五子醉、胖哥、皇爷、宾之郎、小龙王基本上都是以烟果槟榔生产为主。
(2)台湾槟榔其实就是新鲜的嫩籽槟榔，因为加工和保鲜的问题，目前在大陆市场不属于主流产品，主要还是在台湾本土比较流行。
2.从槟榔本身来说
(1)榔玉：将成熟果实晒1～2天，然后放在烤灶内用干柴火慢慢地烤干，约7～10天取出待冷，砸果取榔玉再晒1～2天即可。一般100千克鲜果可加工成榔玉17～19千克。
(2)榔干：采下青果去枝，然后置果实于锅内加水煮沸约30分钟，捞出晾 干，再将果实放置于烤灶内用湿柴文火烘烤。约烤2～3天翻炒1次，连翻两次便可。约8～10天用木棒从上面直插底层，如一插便入，说明底层已干，此时取出即成榔玉。一般100千克鲜果可烤得20～25千克。
(3)大腹皮：将成熟果实纵剖成半，剥下果皮，晒干，打松干燥即得。
(4)槟榔花：取尚未开放的雄花干燥而成。以土黄色或淡绿色为佳品。
槟榔的品种多种多样，选择最适合自己的最重要。如果不确定自己到底需要社么种类的槟榔，可以问问当地种植槟榔的人员，他们比较熟悉。
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